[[[覓食 ‧ 在香港]]] 超有水準兼心思既西餐@ 西餐大排檔

最近看見這間餐廳被網上Blogger一致好評，

而且它的名字「西餐大排檔」

令我更想知道是什麼料子。

於是，就跟男友來試個究竟！

早有準備的我們，已事先訂了枱。
翻開餐牌，看見很多款都好想試，

有選擇困難的我選了良久都未下定論，

於是把心一橫，叫個二人套餐算，

一來可試多款菜，二來不用煩！
環境非常不錯，有燭光，

是拍拖談心的好地方

首先：先來個海鮮頭盤：有生蠔，帶子，凍蝦，鮑魚，聖子刺身

生蠔超級大，有手掌般大，成隻食都咪話唔過癮！

一隻唔夠喉！

 生蠔非常鮮甜，沒有太咸的海水味！

厚身的帶子和鮑魚配著秘製的醬汁，幾特別！

聖子刺身超爽口！！(另有白酒跟)

黑松露忌廉湯：湯非常入味，

會飲到香香的黑松露，

一般的忌廉湯會好「傑身」，

因為很多餐廳都會下生粉，

但這裡的湯沒有，

但仍非常入味，可見其足料!

而且沒有油膩感，都算頗健康！ 

唯一不足的是湯可再熱一點！

之後，就來個必食的松露日本年糕：

年糕軟硬適中，吃過凍盤，飲過湯，

這個時候送上澱粉質的食物，

安排得非常合時！這個好喜歡，推介！

燒牛脷配蜜糖芥末：又是超愛食的一道菜！！

牛脷配芥末是老闆想出來的，好特別好好味！

牛脷質感是稔身的，

好惹味好想再食！

以上所介紹的菜式都是一式兩份的 (海鮮拼盤是一個！)
來到主菜：我選了羊扒，男友則選了牛肉眼

牛肉眼：它的烹飪方法有别於一般的牛扒，

利用慢熱方式，煮7～8小時，吃起來很重肉味，很香，

不須配其他醬汁已經好夠味，

但由於這個方法不能迫到牛自身的油，

食整塊可能有點膩，跟男友share 來吃則剛剛好！

另外，薯容很幼滑！

羊扒：份量少少的，很適合女孩子！

最後來個blueberry cheese cake 作結，

這個cheese cake 好重奶味，

不喜歡奶類品的我覺得一般，

反而男友很愛吃！